Receita do suco da casca de melancia para melhorar a digestão

Ingredientes :
3 xícaras de casca de melancia;
150g de uvas pretas;
Modo de preparo
O primeiro passo para preparar este suco é lavar bem as uvas, posteriormente as uvas e as cascas de melancia devem ser adicionadas na centrífuga para que sejam reduzidas a suco. Após adoçar o suco está pronto para ser bebido.

A melancia é um fruto rasteiro e de tamanho grande.
Aproximadamente, 90% do seu corpo é composto por água.
Tem um formato arredondado (oval) com casca lisa na cor ver escura e clara (listras).
A polpa é vermelha e suculenta. Apresenta várias sementes pretas e pequenas na parte interna.
Uma melancia pesa, em média, de 5 a 10 quilos. Porém, dependendo das condições do solo, as melancias podem ultrapassar este peso.
É uma fruta rica em sais minerais (ferro, cálcio e fósforo) e vitaminas (complexo B, A e C).
Em função de sua grande quantidade de água, atua como um excelente diurético no corpo humano. Possui também propriedades digestivas.
É um fruto de baixo teor calórico, sendo que cada 100 gramas apresenta apenas 32 calorias.
O período de safra da melancia ocorre entre os meses de novembro a junho.
É muito utilizada na fabricação de sucos naturais.
Os estados brasileiros que mais produzem este fruto são: São Paulo, Bahia e Rio Grande do Sul.

O suco da casca de melancia para melhorar a digestão é um excelente remédio caseiro, pois essa parte da fruta é rica em potássio, zinco, iodo ácidos nucleicos e enzimas que ajudam o organismo a trabalhar melhor.

Suco de tomate antioxidante

Ingredientes

• 3 tomates;
• 300 ml de suco de laranja;
• Açúcar;

Modo de preparo

        Preparar este remédio caseiro é muito fácil, basta retirar as sementes do tomate e adicioná-lo no liquidificador juntamente com o suco de laranja. Após bater bem o suco deve ser adoçado a seu gosto e está pronto para ser bebido.


        O suco de tomate antioxidante é um excelente remédio caseiro pois ajuda a eliminar as toxinas do corpo e proporcionar mais energia ao indivíduo.
        O tomate possui o antioxidante licopeno, que além de proporcionar energia protege os ligamentos, os músculos e as células do cérebro, deixando o indivíduo mais bem disposto tanto fisicamente como mentalmente. 

sucos de dietas

BERINGELA RECHEADA COM ATUM E AVEIA

Ingredientes:

- 1 lata de atum
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 beringela média
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada

Azeite, sal marinho, pimenta, manjericão a gosto.
Queijo leve para cobrir.


Cortar a beringela ao meio, escavar o miolo com uma colher e reservá-lo. Untar as duas metades com azeite e levar ao forno a 200ºC durante 10 minutos.
Leve a cebola a uma frigideira com óleo de girassol. Quando amolecer juntar o tomate e o interior da beringela picados, temperar com pimenta e deixar cozinhar até a beringela cozer.
Juntar o atum e deixar cozinhar mais 3 minutos.
Juntar o farelo de aveia e manjericão picado. Misture bem tudo.
Rechear as metades da beringela com a mistura, polvilhar com queijo e levar ao forno mais 10 minutos até o queijo gratinar.

DANONINHO" PROTEICO

IDEAL PARA SOBREMESA OU LANCHE DA TARDE

Ingredientes:

250g queijo cottage
2 colheres de sopa de cream cheese light (40g)
2 scoop de whey de baunilha (60g)
1 colher de sopa de óleo de coco ou girassol
200ml de água
1 pacote de suco de morango silvestre ou amora e framboesa Clight

Modo de Preparo:

dissolva o whey protein na água e acrescente o óleo de coco ou girassol e o suco em pó.
acrescente a cottage e o cream cheese light batendo no mixer ou liquidificador.
Deixar no congelador até criar a consistência de "danoninho".


Rendimento total : 570g

490 Kcal
87g de proteínas
7,3g de carboidratos
19g de gorduras (4,5g saturadas)

porção de 20g (1 c.sopa cheia).

Bolo De Whey Pronto Em 2 Min!

INGREDIENTES
1 OVO
Meia colher de margarina
1 colher de agua
1 scoop de whey

Modo de preparo
coloque tudo em um Copo
Misture com um garfo ou colher até dissolver todos ingredientes

Coloque no microondas por 1 minuto e se delicie com o bolo.

Tabela Nutricional

Kcal 246
carb 4,7g
Prot 30g
Gord 11g

Bolinho de arroz light

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 pimentão vermelho médio em cubos pequenos
- 1 pimentão verde médio em cubos pequenos
- 1 xícara de arroz lavado
- 1 colher de orégano
- 2 unidades de ovo ligeiramente batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- Quanto baste de sal
- 1/2 xícara de farinha de rosca para empanar

Utensílios e equipamentos: Assadeira, Forno convencional.

Modo de preparo

1. Aquecer em uma panela 3 colheres de azeite.
2. Juntar a cebolinha, os pimentões e refogar até murchar.
3. Juntar o arroz e fritar até ficar levemente tostado.
4. Juntar 3 xícaras de água, orégano, sal e misturar bem.
5. Reduzir a chama, assim que a água ferver.
6. Tampar a panela e cozinhar por mais 15 minutos ou até o arroz ficar macio.
7. Retirar e deixar esfriar.
8. Ligar o forno à temperatura média.
9. Untar duas formas com o azeite restante e polvilhar com farinha de trigo.
10. Acrescentar ao arroz os ovos e a farinha de trigo.
11. Acertar o sal e misturar bem.
12. Fazer os bolinhos e empanar na farinha de rosca.
13. Dispor os bolinhos nas formas e levar ao forno até dourar.

Rendimento: 36 bolinhos de 15 g.

Classificações no cardápio: guanição ou acompanhamento.

Substitutos na dieta: Arroz.

Dica

Um boa idéia é utilizar as sobras de arroz para fazer esses bolinhos. Evitando-se o desperdício.

Informações nutricionais:
Grupo Por porção
1 bolinho = 15 g Por
100 g/100 ml
Energia (Kcal) 42,00 280,00
Carboidratos (g) 6,60 44,00
Proteínas (g) 1,20 8,00
Gorduras totais (g) 1,20 8,00
Gorduras saturadas (g) 0,20 1,33
Gorduras trans (g) ND ND
Colesterol (mg) 16,50 110,00
Fibra alimentar (g) 0,20 1,33
Sódio (mg) 12,47 83,13
Cálcio (g) 7,94 52,93
Ferro (mg) 0,40 2,67